บ้านเค้กไข่ไต้หวัน WELCOMES YOU

เค้กไข่ไต้หวัน (Taiwanese egg cake) เป็นขนมหวานที่มีกำเนิดมาจากไต้หวัน มันเป็นเค้กที่มีลักษณะคล้ายกับเค้กไข่หน้าตั้ง (sponge cake) แต่มีลักษณะเฉพาะของมันเอง ส่วนมากเค้กไข่ไต้หวันจะมีรสชาติหวานนิด ๆ และมีกลิ่นหอมของไข่อ่อนที่ดึงดูดความนิยมของคนที่ชอบขนมหวาน โดยเค้กนี้บางครั้งจะมีการเพิ่มเนื้อเชิงมาม่า (mochi) หรือผลไม้แห้งเป็นส่วนผสมเพื่อเพิ่มความน่าสนใจในรสชาติและลุคของเค้กไข่ไต้หวัน เค้กไข่ไต้หวันมักถูกขายอย่างแพ็คแยกหลายชิ้นในร้านขนมหรือร้านอาหารของไต้หวัน